A propos : Dr. Emmanuelle Scotto Gomez

Votre nutritionniste à Nîmes

Dr. Emmanuelle Scotto Gomez
Dr. Emmanuelle Scotto Gomez

Mon parcours professionnel a toujours été orienté vers la santé. Je suis Docteur en Pharmacie, Ancien interne des hôpitaux de Bordeaux et j’ai travaillé pendant 5 années dans le domaine de la recherche et du développement dans l’industrie pharmaceutique.

Cette expérience professionnelle associée à ma formation scientifique me permet aujourd’hui de poser un regard objectif sur les traitements pharmacologiques conventionnels proposés aux patients dont je connais parfaitement les avantages mais également les limites.

Convaincue que la prévention est le meilleur remède pour le maintien de la santé et que notre mode de vie est notre meilleur allié, je me suis spécialisée en nutrition-santé et en micronutrition.

La conception moderne de la nutrition intègre non seulement l’alimentation et ses déterminants psychologiques, mais aussi l’activité physique qui conditionne les dépenses énergétiques.

PHILOSOPHIE

Ma prise en charge repose sur l’idée que l’alimentation n’est pas qu’une simple addition de nutriments et de micronutriments et que le plaisir doit rester la préoccupation majeure des repas. Dans notre pays, la notion de « manger » est synonyme de plaisirs, plaisir d’abord associé à la notion de goût, à la convivialité et au « manger ensemble » mais aussi plaisir de cuisiner de bons produits. La table est un moment de partage et de convivialité auquel nous sommes attachés.
Malheureusement nos modes de vie contemporains nous ont éloignés de ces traditions et la consommation de produits transformés, de mauvaise qualité nutritionnelle a progressivement remplacé celle de produits bruts conduisant aujourd’hui à l’apparition et au développement des maladies chroniques les plus fréquentes.

Je vous propose de prendre soin de vous, de votre santé et de votre avenir en retrouvant le plaisir de manger sain et gourmand grâce à un programme d’accompagnement individuel en nutrition et en micronutrition. Ce programme global vous permettra de mettre en place progressivement et durablement une hygiène de vie saine adaptée à vos besoins, à vos habitudes de vie et à vos objectifs.

DIPLÔMES ET QUALIFICATIONS

  • Diplôme d’Études Supérieures Universitaires : Nutrition et Santé – Faculté de pharmacie de Marseille
  • Docteur en Pharmacie – Faculté de pharmacie de Marseille
  • Diplôme d’Études Spécialisées Pharmacie Industrielle et Biomédicale – Faculté de pharmacie de Bordeaux
  • Ancien interne des hôpitaux de Bordeaux
  • Membre de l’IEDM (Institut Européen de Diététique et de Micronutrition)
  • Membre du SIIN ( Institut Scientifique pour une Nutrition Raisonnée )
  • Ambassadrice de l’Association Bleu-Blanc-Cœur et membre de sa communauté